Bertahan di Masa Pandemi, Kerak Telor Betawi Masih Diminati
Rabu, 23 Juni 2021 - 09:05 WIB
Pedagang sedang membuat kerak telor makanan khas Betawi yang masih bertahan di masa pandemi di kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat. Selasa (22/6/2021). HUT DKI Jakarta, biasanya ada pameran di Pekan Raya Jakarta (PRJ) selama sebulan penuh. Sayangnya, kemeriahan tersebut tidak bisa kita saksikan tahun ini. Alasannya, kasus Covid-19 di Indonesia masih menunjukkan peningkatan.
Penjual kerak telor masih dapat ditemukan di sekitar PRJ. Kuliner ini dipercaya telah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kerak telur diciptakan oleh masyarakat Betawi yang terbuat dari beras ketan dan telur yang disajikan dengan serundeng dan bawang goreng.
Penjual kerak telor masih dapat ditemukan di sekitar PRJ. Kuliner ini dipercaya telah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kerak telur diciptakan oleh masyarakat Betawi yang terbuat dari beras ketan dan telur yang disajikan dengan serundeng dan bawang goreng.
(sra)