Kanal

Beranda

Nasional

Internasional

Metro

Daerah

Lifestyle

Sports

Ekonomi Bisnis

Teknologi

Sains

Otomotif

Edukasi

Kalam

GenSINDO

Infografis

Video

Foto

Indeks

HI-LITE More

SINDOscope More

MNC Portal

Okezone.com

iNews.id

IDX Channel

Live TV

RCTI

iNews

GTV

MNCTV

MNC Networks

RCTI+

Vision+

MotionPay

Motion Insure

AladinMall

Motion Trade

ROOV

Motion Banking

eMSHOP

Mister Aladin

Kembali

Produksi Tapai Singkong di Tengah Pandemi Covid-19 Tetap Stabil

Tapai singkong dipasarkan ke wilayah Tangerang dan Bogor. Pemilik usaha mengaku, disaat pandemi Covid-19 ini, produksi tapai singkong masih stabil.

Tapai singkong di pasaran saat ini bisa dijadikan bahan membuat kue, digoreng atau menjadi bahan campuran es.

Sejumlah pekerja merebus singkong untuk dijadikan tapai. Pada hari biasa, tapai singkong hasil industri rumahan ini bisa mencapai 800 kg

Singkong-singkong dikupas sebelum direbus. Di pasar tradisional harga tape biasa dijual seharga Rp16.000 hingga Rp25.000 per kg.

Olahan tapai atau tape singkong memang sudah populer di Indonesia, khususnya di kalangan masyarakat di Pulau Jawa.

Indonesia merupakan negara penghasil ubi kayu atau singkong terbanyak keempat di dunia setelah Nigeria, Thailand dan Brasil. Jumlah yang dihasilkan per tahun oleh Nigeria yaitu berkisar 57 juta ton, diikuti oleh Thailand dengan kisaran 30 juta ton, lalu Brasil dengan kisaran 23 juta ton dan Indonesia memproduksi ubi kayu sekitar 20-21 juta ton singkong.

Pekerja menata tapai singkong di industri rumahan tapai singkong di Bogor, Jawa Barat, Kamis (9/10/2020). Industri rumahan tersebut mampu memproduksi satu ton tapai singkong per hari untuk dipasarkan di wilayah Tangerang dan Bogor.

Produksi Tapai Singkong di Tengah Pandemi Covid-19 Tetap Stabil

Yorri Farli

Kamis, 08 Oktober 2020 - 19:38 WIB

A A A

Aktivitas pekerja menata tapai singkong di industri rumahan tapai singkong di Bogor, Jawa Barat, Kamis (9/10/2020). Industri rumahan tersebut mampu memproduksi satu ton tapai singkong per hari untuk dipasarkan di wilayah Tangerang dan Bogor. Pemilik usaha mengaku, disaat pandemi Covid-19 ini, produksi tapai singkong masih stabil.

(lan)

Anda punya koleksi foto jalan-jalan yang keren, liburan tak terlupakan, atau foto indah penuh makna?

Kirim foto-foto Anda untuk tampil di GALERIMU SINDOnews.com