Harga Daging di Bekasi Masih Tinggi

BEKASI- Terpantau dari sejumlah bahan pangan salah satunya adalah daging sapi lokal masih di angka yang tergolong mahal (23/11/23).

Daging sapi lokal mencapai harga Rp135.000/kilogram. Harga daging sapi lokal dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk biaya produksi, pasokan pakan ternak, biaya tenaga kerja, dan infrastruktur peternakan. Kenaikan harga pakan, perawatan hewan, atau bahkan faktor cuaca yang mempengaruhi hasil panen pakan dapat menyebabkan kenaikan biaya produksi daging sapi.

Menteri Koordinator Kemaritiman dan Investasi, Luhut Binsar Pandjaitan menargetkan harga daging sapi pada Maret 2024 berada di bawah Rp100 ribu per kilogram.

Menjelang Natal dan akhir Tahun 2023, besar kemungkinan bahwa daging sapi lokal akan berada diharga yang semakin fantastis. Melihat tingginya konsumen di akhir tahun, tidak menutup kemungkinan bahwa penjual akan menaikkan dari harga normalnya.

Lukman, salah seorang penjual daging segar di pasar tradisional Kranggan Mas, Jatisampurna Bekasi. Ia menyebutkan harga daging sapi lokal cenderung naik menjelang akhir tahun akibat tingginya permintaan konsumen.

(Foto/Magang/Febby Glory Madeline Putri)