Fortifikasi Minyak Goreng Sawit Dengan Vitamin A

Fortifikasi pangan adalah suatu teknologi menambahkan vitamin dan mineral ke dalam bahan pangan tertentu untuk meningkatkan nilai gizi makanan.

(Kiri-kanan) Country Manager Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) Indonesia Ravi K Menon, Moderator Sandy Nayoan, Deputi III Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Suratmono, Ketua Yayasan Kegiatan Pengembangan Fortifikasi Pangan Indonesia (KFI) Soekirman, Dirjen Bina Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak Kementerian Kesehatan Anung Sugihartono, Ketua Badan Pembina KFI/ Yayasan Kegizian Pengembangan Fortifikasi Pangan Indonesia Nina Sardjunani berbincang bersama usai diskusi bertemakan Fortifikasi Minyak Goreng Sawit Dengan Vitamin A di Jakarta, Selasa (08/12/2015).

Fortifikasi Minyak Goreng Sawit Dengan Vitamin A

Hasiholan Siahaan

Selasa, 08 Desember 2015 - 17:15 WIB

A A A

Fortifikasi pangan adalah suatu teknologi menambahkan vitamin dan mineral ke dalam bahan pangan tertentu untuk meningkatkan nilai gizi makanan. Pada tahun 2016 minyak goreng sawit dengan Vitamin A diwajibkan oleh pemerintah untuk difortifikasi setelah garam dengan zat iodium, tepung terigu dengan zat besi dan terakhir minyak goreng.

(rat)

Anda punya koleksi foto jalan-jalan yang keren, liburan tak terlupakan, atau foto indah penuh makna?

Kirim foto-foto Anda untuk tampil di GALERIMU SINDOnews.com