Mengintip Usaha pembuatan Tempe Rumahan di Cililitan

Kontributor MPI

Selasa, 07 Februari 2023 - 22:38 WIB

Pekerja menyelesaikan pembuatan tempe industri rumahan di Cililitan, Jakarta Selasa ( 7/2/2023 ).

click to zoom

Pekerja melakukan perendaman kedelai.

click to zoom

Pekerja melakukan perendaman kedelai.

click to zoom

Ragi yang siap dicampurkan ke kedelai.

click to zoom

Kedelai yang sudah dibersihkan.

click to zoom

Tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia, namun siapa sangka pembuatan tempe tidak hanya di pabrik. Usaha pembuatan tempe kali ini di buat dengan cara yang sederhana yaitu di rumah.

click to zoom

Tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia, namun siapa sangka pembuatan tempe tidak hanya di pabrik. Usaha pembuatan tempe kali ini di buat dengan cara yang sederhana yaitu di rumah.

click to zoom

Pekerja menyelesaikan pembuatan tempe industri rumahan di Cililitan, Jakarta Selasa ( 7/2/2023 ). Tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia, namun siapa sangka pembuatan tempe tidak hanya di pabrik. Usaha pembuatan tempe kali ini di buat dengan cara yang sederhana yaitu di rumah.

Pembuatan tempe ini dimulai pada pagi hari. Untuk proses membungkus tempe dengan berbagai macam jenis kemasan dari kemasan plastik dan daun biasanya pengerjaan di lakukan pada sore hari. Dan setelah kemasan jadi tempe baru bisa di pasarkan setelah 1 hari pembuatan tempe.

Foto : Amel Citra

(sra)