Cegah Penyakit Akibat Pola Makan, RS Husada Utama Surabaya Hadirkan Catering Diet Sehat
Chef RS Husada Utama Surabaya Slamet Santoso, didampingi Kepala Unit gizi RS Husada Utama Vina Anggarini, meracik ragam menu sehat ketika live cooking menu sehat saat Grand Lauching Eatfit Catering Diet Sehat di RS Husada Utama Surabaya, Jawa Timur, Jumat (21/5/2021). Catering diet sehat RS Husada Utama Surabaya ini melayani seluruh jenis diet yang sesuai dengan terapi gizi yang disarankan oleh ahli gizi dan dokter gizi klinik di RS Huasada Utama Surabaya.
Kepala Unit gizi RS Husada Utama Vina Anggarini menuturkan, catering diet sehat ini tidak hanya melayani para pasien RS Husada Utama saja, namun juga melayani pesanan untuk masyarakat umum baik yang mengidap penyakit ataupun yang sehat dan ingin menjaga pola makan agar terhindar dari serangan penyakit.
Sebagaimana diketahui, semakin bervariasinya jenis makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia, ternyata membawa berbagai dampak di bidang kesehatan. Pola makan tradisional berangsur berubah dengan berbagai jenis variasi makanan baik dari berbagai suku maupun dari berbagai negara.
Bila di masa lalu jarang terdengar adanya penderita penyakit karena pola makan dan pola hidup yang semakin kurang aktif atau sehat, maka belakangan ini terjadi kenaikan tajam di berbagai negara di seluruh dunia, tidak terkecuali di Indonesia. Satu penyakit kronis yang belum dapat disembuhkan bila sudah terkena adalah penyakit diabetes.
Diabetes (DM) merupakan salah satu penyakit degeneratif yang konon akan menjakiti penderita seumur hidupnya. Selain penyakit ini dapat menyebabkan penyakit lain yang lebih parah, antara lain jantung, lever, ginjal, stroke dan katarak.
Pentingnya resep masakan sehat dan cara pengolahannya untuk penderita diabetes merupakan kunci awal dalam menjaga pola asupan makanan sehat yang masuk, sebagai langkah dini pengaturan gula darah dalam tubuh.
