Mengintip Aktivitas Industri Rumahan Tepung Aci di Kampung Pisang Bogor

BOGOR - Hasim, perajin tepung aci menjemur bahan baku singkong di kawasan Kampung Pisang, Bogor, Jawa Barat, Jumat (12/5/2023). Selanjutnya, singkong yang sudah kering akan diolah menjadi tepung aci atau yang biasa disebut tepung kanji.

Tepung aci olahan industri rumahan milik Hasim ini dijual dengan harga Rp10.000 per kilogram, dan dipasarkan ke sejumlah wilayah di Bogor dan sekitarnya.

Hasim sudah menekuni usaha tepung aci ini sejak awal tahun 2000. Usaha yang berada di dekat rumahnya ini dia jalankan bersama keluarga.

Foto/Suci Fitriani