Mencicipi Makanan Autentik Italia di Cibo! Cafe Italiano PIK
Chef Alessandro Colombis memperlihatkan cara pembuatan pizza di Cibo! Cafe Italiano, Pantai Indah Kapuk, Jakarta, Sabtu (13/1/2024).
Restoran ala Italia tersebut menawarkan pertunjukan membuat pizza oleh Chef Alessandro Colombis
Chef Alex telah menghabiskan 22 tahun terakhir tinggal dan keluar di Asia Tenggara, Tiongkok, dan Australia sebagai chef dan pelatih kuliner di restoran ternama dan hotel bintang lima membawa segudang pengalamannya ke Indonesia.
Restoran ini semakin kental dengan nuansa khas Italia ini memiliki ragam menu Italia mulai dari Pizza Klasik seperti Schiacciata Rosmarino, Schiacciata Farcita, Margherita, Diavola, Vegetariana, dan Quattro Formaggi e Noci. Ada juga Pizza Kontemporer yang antara lain Prosciutto & Rucola, Tartufata Con Patate E Guanciale, Wagyu E Tartufo, dan Gamberi e Zucchini.
